Если у вас есть возможность удобрить огород навозом, помните, что на участке, где он вносился осенью (в первый год), лучше выращивать все разновидности капусты, кроме брюссельской и кольраби, огурцы, салат и другие культуры, продукцией которых является вегетативная масса.  Морковь, сельдерей, свеклу столовую, редис, редьку, хрен, томаты и лук следует размещать на этом участке лишь на второй год, а фасоль и горох – на третий.

Для диетического питания больных желудочными болезнями и детского питания желательно выращивать овощи на специальном участке без применения минеральных удобрений. Для восстановления почвенного плодородия участок следует периодически удобрять хорошим перегноем. Ни в коем случае для борьбы с вредителями и болезнями здесь не использовать ядохимикаты.